LÄS
BOKEN
LÄS
ÇOK GOTT är en bok som synliggör kulturarvet i förorten,
genom en receptsamling baserad på insamlade recept från ett gäng olika förorter i landet.
Förhoppningsvis kan den bidra till att nyansera den förenklade bild av förorten som vi ständigt möter.
Boken innehåller omtyckta, goda och smakrika recept för den nyfikna typen.
Du hittar allt från recept på rätter som din morsa alltid lagar, till nya spännande rätter som du aldrig sett eller smakat tidigare.
Här finns också musiktips till varje rätt så se till att höja volymen till max i köket.
Läs hela boken digitalt
ÇOK GOTT är ett examensarbete av Almir Jasarevic, på Beckmans Designhögskola 2021.
Boken går att läsa gratis här. Den finns även att köpa tryckt i en begränsad upplaga, under Beckmans examensutställning 2021 den 20–25 maj, på Brahegatan 10, Stockholm.
Tack till Make your mark och Estrid Ericson Stiftelse som möjliggjort denna bok.